雨不停、菜價也漲不停？農委會：本周可漸漸穩定市場需求
2016.10.17
近日颱風與大雨不斷，菜價起伏大，台北果菜市場整體蔬菜交易均價在近2周都出現破50元高價，買菜主婦們叫苦連天，對此農委會農糧署表示，本周末起，各種小葉菜類可增量供應，下周起可大量供應、穩定菜價。台北果菜市場昨(16)日蔬菜到貨量約1320噸，蔬菜交易均價每公斤新台幣52.8元，菜價已經比(15)日每公斤52.9元回跌1元，但仍偏高。
而因為菜價漲太兇，許多自助餐店的蔬菜品項明顯減少、主婦與網友們紛紛表示漲價有感；根據農糧署統計資料顯示，上周台北果菜市場整體蔬菜交易均價皆逼近50元，從10月4日開市，每公斤攀上新台幣47.7元，5日48.1元，6日48.9元，7日更達53元，8日47.6元，9日50.7元。平均價高達49.2元。面對菜價漲不停，農委會農糧署主任秘書翁震炘則表示、在走訪最大產地的雲林西螺與二崙後確認，颱風來襲時，葉菜類中即將採收的中、大成株受損嚴重，產量減半；但是小苗受損較輕，加強復耕肥培管理後上周末可採收，而本周可大量上市，包含空心菜、青江菜、小白菜、蚵仔菜、芥藍菜等，都可漸漸穩定供應市場需求。
農委會也強調、豪雨風災過後，啟動供應平價蔬菜措施，輔導臺北農產運銷股份有限公司配合大臺北地區超市 172 家分店，及輔導產地農民團體結合量販通路 14 家分店，加強供應甘藍、結球白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等生鮮蔬菜。更於全國農會及連鎖超市等零售通路供應冷凍蔬菜，包括三色蔬菜（馬鈴薯、玉米粒及毛豆仁）、青花菜、花椰菜、苦瓜、青蔥及甘藍等 6 種冷凍蔬菜，解釋面對菜價大漲並非無所作為、慢半拍。
