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中小學及國軍吃標章食材 107年要達50%
2018-01-24
農委會公布全國20縣市試辦學校午餐106年使用四章1Q食材覆蓋率44%，107年9月金馬加入、擴及全國，覆蓋率要達50%；國軍106年也採購三章食材3個月，供應率23%，107年要達50%。
行政院農業委員會今天召開「107年度全面推動學校午餐及國軍使用國產可溯源食材政策」記者會。
農委會農糧署統計，全國國中、小約計3506所，計186萬名學生，國軍計有19萬軍官兵。農委會副主委陳吉仲簡報時指出，這兩者都納入推動食用國產、可溯源的安全食材政策中，要讓生產安全食材的農產與學童、國軍的食安聯結、有銷路，以利農業生產品質提升。
學校午餐方面，他說，從106年2月起的105學年度第二學期起推動，逐漸擴大試辦縣市，截至106年底，台灣本島及澎湖20個試辦縣市境內學校午餐使用四章1Q食材的登錄筆數，占所有使用食材筆數的占比達44%，此即四章1Q食材的覆蓋率。
他進一步說，並規劃107年9月開學的107學年度第一學期的學校午餐四章1Q食材覆蓋率要達到50%，試辦縣市新增金門、馬祖，擴及全國試辦。
農糧署副署長莊老達補充，將推動三個措施以提高覆蓋率，包含一、由中央補助地方政府相關預算，106、107年度都各編列新台幣13億130萬元；二、簡化學核報每一餐補助3.5元的作業程序；三、設立媒合學校午餐供應商與產地端結合的平台，建構產業鏈成形。
以上四章1Q包含「CAS有機農產品標章」、「CAS台灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」， 以及「台灣農產生產溯源QR Code」。
國軍官兵方面，陳吉仲說，106年也已加入試辦3個月，採購的是三章食材，包含產銷履歷、吉園圃及有機，106年底這些食材供應率為23%，107年的目標也要達到50%，所需預算為1億587萬元，也會由中央補助。