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菜價仍高待氣候穩定些才能回跌
2017-11-06
最近家庭主婦上菜市場買菜，都有感受到蔬菜價格真是不便宜。上週主要消費地大台北地區蔬菜批發價還曾漲到一公斤40元以上，幾乎是颱風過境後的水準。這幾天稍有回落，但是幅度有限，主要是目前正值產地蔬菜生產的青黃不接期，短期葉菜類的產量不足，民眾改買大宗蔬菜，結果把高麗菜價也推高。菜價必須等待天氣更穩定些，供應量充足後，價格才會有明顯跌幅。（張佳琪報導）
蔬菜價格最近真的是有點貴，上週大台北地區蔬菜批發價還曾漲到一公斤40元以上，這幾天稍有回跌，但到週日交易時還在一公斤37元的水準。尤其民眾偏好的短期葉菜類，價格都高，空心菜與地瓜葉的批發價都在一公斤60元以上的驚人水準。民眾棄高貴的短期葉菜類改買高麗菜、大白菜，結果導致大宗蔬菜的價格也被推高。
菜貴，主要還是氣候因素造成。農委會農糧署副署長蘇茂祥說，今年到十月上旬天氣都還很熱，秋冬季蔬菜生產受到影響，偏偏十月初連續降雨，產區更受衝擊。蘇茂祥說：「短期葉菜類因季節轉換不順，加上三天豪雨影響，造成上週短期葉類價格大幅上漲」。
平地高麗菜最近開始上市了，台北傳統市場高麗菜一台斤仍叫價70元，小小一顆花掉一張百元大鈔，民眾似只能期待氣候更穩定些，產量更充足，價格才會大幅回落。