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PM2.5害你變窩囊「肺」！吳明珠：多吃洋蔥、香蕉、強肺茶飲養肺
2019-01-29
聰明的你，要顧好健康，別當一個窩囊「肺」！有一些特別傷「肺」的NG行為，像是暴露在PM2.5環境下、懶得運動，小心讓你的「肺」拉警報！中醫師表示，肺氣虛掉會出現的症狀包括：容易過敏、胸悶、吸不到氣、皮膚常發癢、便祕等都有關。調理方法要多吃白色食物包括：洋蔥、大蒜、花椰菜、香蕉等養肺。
PM2.5、室內空污內外夾殺 肺發炎症狀多
空污問題是全世界的共同問題，常聽到「PM2.5紫爆」，不只是室外空氣在拉警報，美國環保署也已將「室內空污」列為前五大危險環境，如地毯、棉被、窗簾很少清洗累積灰塵、廚房油煙、辦公室列印機、傳真機產生臭氧等。戴口罩往往只治標不治本，空氣污染可以說是內外夾殺。
吳明珠中醫師表示，空污問題環伺，如何注意肺臟、肺經的養生，知道如何增強肺的抵抗力，是當務之急。她在新書《吳明珠教你養好肺：口罩擋不住的PM2.5，讓清肺養生術來幫你》中提到，當我們的肺受到傷害時，比如吸了冷風受寒了，二話不說，一個噴嚏就來了，肺會說的：「喔！好冷！」而肺發炎時，則會立即表現在咳嗽呼吸聲音等症狀。日子久了，肺漸漸重傷，症狀就開始表現在皮膚上，皮膚變差、變黑、頭髮變粗、毛燥枯黃等，最明顯的是頭髮變少了，那就是告訴我們：「肺受傷了、肺氣不足了」。
肺生病了嗎？中醫教你觀察這五個地方
《黃帝內經》提到，心開竅於舌，脾開竅於口，肺開竅於鼻，肝開竅於目，腎開竅於耳。也就是說，觀察這五個地方，能發現是否肺生病了，因此在中醫理論中常提到以下「五勞」、「六極」、「七傷」：
●五勞：久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋，此五久勞所病也。
●六極：氣極、血極、筋極、骨極、肌極、精極，均為虛勞重症。
●七傷：太飽傷脾；大怒氣逆傷肝；房勞過度，久坐濕地傷腎；過食冷飲傷肺；憂愁思慮傷心；風雨寒暑傷形；恐懼不節傷志，謂「七傷」。
傷肺NG行為：暴露PM2.5下、久臥、愛喝冰水、懶得運動等
吳明珠中醫師表示，由以上可以發現各種傷肺的行徑，包括：久臥傷氣，這是因為長期臥躺時，讓肺氣停滯難行，氣血阻塞，自然會影響到全身。而在六極中更可以看出，當肺氣極虛時，出現的狀況就是不喜歡說話，因為正氣少，有氣無力，凡事發懶，懶得動懶得吃，就是氣極的表現。以及愛喝冰水、懶得運動，還有長時間暴露在PM2.5空氣污染環境下，或常進出空氣不佳的地方，甚至抽煙、熬夜等。
多吃白色養肺食物 增強肺的自我清潔能力
「五臟當中，肺對應五色中的「白色」，中醫建議多吃白色養肺食物，可增強肺的自我清潔能力，幫助排出粉塵，讓肺健康度過汙染期。」白色食物例如：白米、洋蔥、大蒜、香蕉、白芝麻、白蘿蔔、冬瓜、花椰菜、蓮藕、豆腐等，都是很好的養肺食物。
白色的食材多富含水分，含有豐富的植化素、纖維素及抗氧化質，利於補水，能滋陰潤燥，溫肺養肺，清肺抑火的作用，還可維持正常血壓、降低膽固醇、抗發炎，且可提高免疫功能預防潰瘍和胃癌，保護心臟。另外，自古以來，白色始終是神聖和真理的象徵，具有新生與純淨的意涵，這呼應著肺臟所需要的空氣必須乾淨無瑕，才能夠得到滋養。
除了建議多吃白色食物養肺，吳明珠也分享以下2道顧肺茶飲，包括「強肺生津茶」、「羅漢清肺抗敏茶」，提供給大家參考：
【強肺生津茶─補氣潤肺、生津清熱】：
材料：黃耆3錢、西洋參1.5錢、玉竹2錢、甘草1.5錢、玄參1.5錢、沸水
1公升。
做法：
❶將藥材快速沖淨。
❷將藥材加入沸水沖泡並燜十分鐘，或稍煮五至十分鐘即可。代茶飲用。
說明：黃耆具有利水消腫、補氣調整免疫力。西洋參、玉竹、玄參等藥材可補肺氣生津液，調整免疫力。
【羅漢清肺抗敏茶─補肺、健脾、抗敏】：
材料：羅漢果1個、淮山5錢、防風1.5錢、桑葉1.5錢。
做法：
❶將藥材快速沖淨，羅漢果切開撕碎。
❷將所有藥材加沸水800毫升∼1公升，泡十∼十五分鐘，放溫後，當茶飲用。
說明：羅漢果有神仙果之稱，有潤肺化痰，生津止渴，其中以清肺潤肺及化痰止咳最佳。羅漢果當中所含的微量元素，可調整燥熱體質的上熱口渴狀態，適合抽煙及經常處於空氣品質不佳環境的人。
注意：腹瀉者及體質寒者不【中醫師小叮嚀】：
提醒，別再把咳嗽當小毛病看，別再以為感冒是小問題，吃吃藥就好；也別再以為皮膚變差是年紀大了關係。這些都是肺在跟我們說的肺腑之言，仔細聆聽，才不會辜負肺的忠心。
宜。
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